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何を選べばよいか迷ったときこそ、職人の感性にお任せいただけるおまかせコースが人気です。味の強弱や食感の変化など、全体のバランスを考えながら組み立てた流れが、最後のひと口まで心地よい余韻をもたらします。肩ひじ張らずに、ゆったりとした時間の中で、神戸市で一期一会の味をお楽しみください。

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その日一番美味しい素材を一番美味しいかたちで味わっていただくために、おまかせでのご注文を承っております。市場で選び抜いた旬の魚介を中心に、一品一品心を込めて仕立てた寿司や料理として神戸市で提供いたします。